揚物の書

No. 31 チキンタルタル南蛮

食材

  • 鶏もも肉

調理方法

  • 揚げ・蒸す
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No. 32 アジフライ

食材

  • アジ
  • 小麦

調理方法

  • 揚げ・蒸す
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No. 33 串揚げ盛り合わせ

食材

  • 伊勢海老
  • ほたて
  • 豚肉

調理方法

  • 揚げ・蒸す
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